Чи можна ставити керамічний марміт у духовку: особливості та правила використання

Керамічний марміт – це невід'ємна частина професійної кухні, призначена для зберігання та розігріву їжі. Однак часто виникає питання, чи можна ставити керамічний марміт у духовку. Адже духовка – це універсальний пристрій, який готує та запікає їжу.

Відповідь це питання залежить від матеріалу, з якого виготовлений марміт. Керамічні марміти, на відміну від металевих, можуть бути різних типів: глазуровані, неглазуровані, світлі та темні. Кожен тип має особливості, включаючи температурний режим експлуатації.

Глазуровані керамічні марміти, зазвичай, не рекомендується ставити в духовку. Висока температура може пошкодити глазур, що призведе до зміни смаку їжі та появи неприємних запахів. Однак неглазуровані керамічні марміти та марміти з глини підходять для використання в духовці за певних умов.

Чи можна ставити марміт у духовку?

Безпечна для контакту із харчовими продуктами. Марміт без металевої підставки можна використовувати в духовці, мікрохвильової печі, ставити в холодильник і мити в посудомийній машині.

Чи можна готувати у Марміті?

У мармітах не можна готувати їжу! Вони підходять виключно для підтримки її у теплому вигляді. Так що зварити в них суп або каву у вас просто не вийде (вам просто не вистачить температури, щоб повноцінно обробити компоненти).

Що таке марміт керамічний?

Марміти – це унікальний вид посуду, який зручно використовувати під час званих обідів, вечерь чи фуршетів. На зовнішній вигляд марміти привабливі та доповнять сервірування столу, внесуть свою особливість та розкіш. У нашому асортименті марміти представлені з кераміки, нержавіючої сталі та скла.