Ложка для гарячих напоїв, яку пропонують у кафе швидкого харчування в Росії, називається паличкою для коктейлю. І тримати її слід за вузьку частину, а розширеною плоскою стороною розмішувати напій. Автором винаходу «Паличка для коктейлю» є підприємниця Олена Батуріна.
Отже, все максимально просто – правильно заважати каву паличкою тримаючись за вузьку сторону, а заважати широкою стороною. Принаймні, так задумав її розробник, отвори в розмішуванні, мабуть, створюють додаткові завихрення води (так мені здається), що сприяє швидкому розчиненню цукру.
Це цікаво: у більшості європейських країн цукор у напої розмішують виключно вузькою стороною. У Росії ж популярний зворотний підхід – ми розмішуємо напої лопаткою. У закордонних країнах палички в кавові автомати заправляються таким чином, щоб подавати їх лопаткою вперед.