Бергамот – це вид рослин із сімейства рутових, які славляться своїми ароматними квітами. Вони ростуть у тропічному кліматі і є одними з найкрасивіших квітів у світі рослин.
Цвітіння бергамоту відбувається у певний час року, зазвичай навесні чи влітку. Його яскраві та великі квіти радують очі завдяки своїй відмінній формі та насиченим кольорам – від яскраво-червоного до ніжно-рожевого або навіть білого.
Бергамотові квіти мають складну структуру та відрізняються особливою красою. Зазвичай вони розташовуються на верхівці гілки або стебла і зібрані в суцвіття – пензлі чи панікули. Кожен бутон розкривається по одному або кілька відразу, утворюючи чудові квіти діаметром до 10 см.
Бергамоти цвітуть недовго, але їхнє цвітіння – це справжнє видовище природи. Їхні яскраві квіти приваблюють комах-запилювачів, які допомагають рослині розмножуватися. Коли бергамот цвіте, його запах наповнює повітря та приваблює безліч бджіл, метеликів та інших комах. Вони притягуються до нього своїм ароматом і наводять його квітковий пилок від квітки до квітки, сприяючи високій родючості рослини.
| Місяць | Цвітіння бергамоту |
|---|---|
| Травень | Починається цвітіння бергамоту з ранньої весни у травні. Кущі покриваються ніжними білими квітками, що нагадують маленькі зірки. |
| Червень | У червні цвітіння бергамота продовжується, квітки розпускаються у повній красі та випромінюють неповторний аромат. |
| Липень | У липні цвітіння бергамоту досягає свого піку. Кущі повністю вкриті ароматними білими квітками, що приваблюють комах та бджіл для запилення. |
| Серпень | У серпні рослина поступово перестає цвісти.Квітки бергамоту починають усихати і падати, залишаючи на рослині невеликі насіннєві коробочки. |
Який вигляд має бергамот який додають у чай?
Суцвіття бергамота виглядають як невеликі білі квіти із сильним ароматом. Плоди бергамота одночасно схожі на лимон та грушу. Дозрілий плід стає оранжевого кольору, із щільною шкіркою. Сам по собі бергамот гірко-кислий і практично не використовується у стравах.
Коли цвіте бергамот?
Квітки великі, дуже запашні, поодинокі або зібрані в небагатоквіткові пазушні пучки, двостатеві, білі або пурпурні, з сильним приємним запахом. Цвіте в березні — квітні.
Чим відрізняється Монарда від Бергамоту?
Ще бергамотом часто називають садову монарду – рослина з яскравими фіолетовими або ліловими квітами і довгастим листям. Інша її назва – американська меліса, адже батьківщина монарди – Північна Америка. Першими відвар із монарди почали пити індіанці племені освего, і напій отримав назву Oswego tea.